Oligoelementos en semen bovino: un factor clave de la calidad espermática en sementales de carne en extensivo
Andrés Couso-Viana 1, Belén Larrán1, Juan Pérez-Salas 2, Marcello Guadagnini3, Pablo Iglesias4, Vicente Hernández5, Carmen Arrobas6, Marta Miranda1
(1)-Facultad de Veterinaria, Campus Terra, Universidad de Santiago de Compostela. Lugo. (2)-Ecuphar Veterinaria SLU (3)-Axiota
(4)-Insavet S.L.P. (5)-Cobadu (6)-Advacas Extremadura SL
Introducción y objetivos
Los oligoelementos desempeñan un papel esencial en la función reproductiva del macho, al intervenir en procesos clave como la espermatogénesis, la protección frente al estrés oxidativo, la integridad de la membrana espermática y la funcionalidad mitocondrial. Elementos como el Zn, el Se, o el Cu se han relacionado con parámetros fundamentales de la calidad seminal, incluyendo la motilidad, la morfología y la viabilidad espermática. En el ganado bovino, una adecuada calidad del semen es determinante para la eficiencia reproductiva y la rentabilidad de los sistemas productivos, especialmente en explotaciones extensivas, donde la fertilidad del semental tiene un papel clave. Debido a la información limitada al respecto, el objetivo de este estudio fue determinar los niveles de oligoelementos en semen bovino de sementales de aptitud cárnica manejados en régimen extensivo y evaluar su posible relación con los principales parámetros de calidad seminal.
Material y métodos
Se analizaron muestras de semen de 64 toros (Avileña n= 21, Charolés n = 26, Limusín n = 17) de granjas extensivas de las provincias de Salamanca y Ávila. Se analizaron parámetros de calidad seminal (volumen, color y viscosidad del eyaculado, así como la concentración espermática, la motilidad total y progresiva, y los porcentajes de espermatozoides vivos y morfológicamente normales) y se determinaron las concentraciones de Co, Cu, Fe, Mn, Mo, Se, Zn por espectroscopía de masas con fuente de plasma acoplado (ICP-MS), en el laboratorio acreditado del Servicio de Asesoramiento y Análisis Mineral de la Universidad de Santiago de Compostela (USC).
Resultados y discusión
Las concentraciones de oligoelementos en semen total (mg/L) fueron: Co 0,00520 ± 0,00738, Cu 0,179 ± 0.127, Fe 6,18 ± 9,39, Mn 0,307 ± 0,432, Mo 0,00950 ± 0,0133, Se 0,470 ± 0,292 y Zn 4,54 ± 3,49. No se encontraron diferencias estadísticamente significativas entre razas (Avileña n= 21, Charoláis n = 26, Limusin n = 17).
Se exploraron las correlaciones entre las concentraciones de oligoelementos y los parámetros de calidad seminal, la edad, condición corporal y el perímetro testicular. Se observó una correlación positiva de Cu, Se y Zn con la concentración espermática, el porcentaje de espermatozoides vivos, el porcentaje de espermatozoides normales y la condición corporal. Por el contrario, Co y Fe mostraron una correlación negativa con la concentración espermática, la motilidad masal y la motilidad progresiva, además de presentar una correlación positiva con la edad de los sementales. Atendiendo a los parámetros de calidad del semen se clasificaron a los sementales como “aptos” o “no aptos”. Los animales clasificados como “aptos” presentaron concentraciones significativamente más elevadas de Cu (p < 0,001; 0,189 ± 0,123 vs 0,0783 ± 0,0827 mg/L) y Se (p = 0,011; 0,502 ± 0,295 vs 0,206 ± 0,203 mg/L), y una tendencia a tener menores niveles de Fe (p = 0,57; 5,10 ± 8,28 vs 8,66 ± 7,93 mg/L).
Conclusión
Los resultados muestran de manera clara que los oligoelementos Cu, Se y Zn son determinantes de la calidad seminal en sementales bovinos, diferenciando de forma notable a los animales “aptos” de los “no aptos”. Estos hallazgos ofrecen una herramienta práctica y fiable para mejorar la calidad seminal y el manejo reproductivo, reforzando la importancia de la nutrición/suplementación mineral en la eficiencia y fertilidad de los sistemas extensivos.