Análisis de las estrategias reproductivas, métodos de selección y progreso genético en ganaderías de vacuno de leche en Galicia

Uxía Yáñez Ramil¹, Izadora Baldo Ferreira¹, Juan Caínzos Cagiao¹, Antía Acción Carro¹, Jacobo Álvarez Torres¹, Renato Barrionuevo Ponce¹, Juan José Becerra González¹, Pedro José García Herradón¹, Ana Isabel Peña Martínez¹, Luis Ángel Quintela Arias¹

(1)-Universidade de Santiago de Compostela

La mejora
genética es uno de los motores de la evolución de la industria ganadera, capaz
de provocar cambios importantes tanto en la producción y rentabilidad como en
la sostenibilidad de las explotaciones. Así, los objetivos de este trabajo han
sido 1) establecer el valor genético medio actual, expresado en valores de
Mérito Neto (NM$) estimado a partir de los datos de pedigrí, 2) determinar las
estrategias reproductivas y los métodos de selección actuales en las ganaderías
lecheras, y 3) estimar el progreso genético esperado en la siguiente generación
del rebaño en función de la estrategia reproductiva utilizada. En este estudio
se incluyeron un total de 39 ganaderías situadas en la Comunidad Autónoma de
Galicia. En conjunto, estas granjas englobaron un total de 12.569
animales, con una media de 321 vacas por granja (72-947). En cada una de las explotaciones
se rellenó un formulario, en el cual se recogió información tanto general como
específica de la granja, entre las que destacan la estrategia de reproducción
actual (porcentaje aproximado de utilización de semen convencional, sexado o de
carne), la realización de pruebas genómicas o la presencia de un asesor
genético. La obtención de la información de pedigrí de los animales
presentes en el rebaño se realizó a través de la plataforma de CONAFE
(Confederación de Asociaciones de Frisona Española). Este dato fue
empleado para la estimación de los valores de NM$ de cada animal en
base a la información disponible del padre, abuelo y bisabuelos de estos.
La estimación del progreso genético esperado en la siguiente generación se
realizó teniendo en cuenta en tipo de semen utilizado y la estrategia de
selección de las futuras reproductoras (pedigrí o selección genómica). La
evaluación de las posibles asociaciones entre la media de NM$ de las ganaderías
(variable dependiente) y los parámetros incluidos en la encuesta (variables
independientes) se llevó a cabo mediante análisis de varianza (ANOVA). La determinación
de la correlación entre el porcentaje de uso de semen sexado, convencional y
carne con el NM$ estimado del rebaño se realizó mediante regresión lineal. La
estimación del progreso genético se realizó en base a la fórmula del progreso
genético (que tiene en cuenta el grado precisión o exactitud de selección, la
intensidad de selección, la variabilidad genética y el intervalo generacional,
Falconer y Mackay, 1996) a través de la herramienta ROI (Return of Investment,
ABS Global, WI, USA). La media estimada de NM$ fue de 275.78 PTA (-525.91 –
1018.85 PTA), con diferencias de hasta 1289.65 PTA entre los animales con
valores mínimo y máximo dentro de una misma granja, lo que pone en relevancia
la existencia de una elevada proporción de individuos con NM$ negativo. Además,
de las 39 ganaderías, sólo 11 afirmaron recibir asesoramiento genético, y sólo
en 8 se realizaban pruebas genómicas. No obstante, no se observaron diferencias
estadísticamente significativas en el valor del NM$ estimado medio del rebaño
entre recibir asesoramiento genético o no (251.97 vs 262.07 PTA,
respectivamente), ni entre el uso o no de pruebas genómicas (272.89 vs 255.69
PTA, respectivamente) o seleccionar a los animales en base a la información
genómica, de pedigrí, o no hacer ninguna selección (182.15, 269.28 y 225.50
PTA, respectivamente). El porcentaje de empleo (media ± desviación estándar) de
semen sexado, convencional y de carne fue del 32.0±17.7, 33.5±30.4 y 34.3±21.9,
respectivamente, entre el total de ganaderías. Los modelos de regresión
ajustados indicaron una correlación positiva (r²=0.21, p <0.05)
entre el porcentaje de uso de semen de carne y el NM$ medio estimado del
rebaño, sin existir dicha correlación en el caso del porcentaje de uso de semen
sexado (r²=0.03, p>0.31). Finalmente, los resultados del ANOVA
revelaron la existencia de diferencias significativas (p<0.05) en el NM$ de
la siguiente generación de los rebaños en función de las estrategias
utilizadas, observando un mayor NM$ al combinar el uso de semen sexado y carne con
la selección de reproductoras en base a pruebas genómicas (148.55±30.31) en
comparación con el uso de semen convencional y selección por pedrigrí (64.74±13.21),
el uso de semen sexado y carne y selección por pedrigrí (105.85±21.60), y el
uso de semen convencional y selección por pruebas genómicas (90.87±18.54). En
conclusión, la implementación de técnicas reproductivas avanzadas y el uso de
pruebas genómicas puede tener un impacto notable en el progreso genético y en
la rentabilidad de las explotaciones, aunque su éxito depende en gran medida
del nivel de gestión de la ganadería.