Seminarios

LUGAR: 

SESIÓN TEÓRICA: SALA DEL PALACIO DE CONGRESOS EUROPA (Sede del Congreso) – SALA BARIANDARÁN

SESIÓN PRÁCTICA: Explotación Armoki (Lukiano, Álava) Para el desplazamiento a la explotación habrá autobús

HORARIO: 

9.00h – 13.30 h

 
PONENTES:  

Alexandre Udina y Antón Camarero (coordinado por Jorge Eseverri, vocal de Calidad de leche de ANEMBE)

IMPORTE DE LA INSCRIPCIÓN: 85€. Se deberá enviar un email a anembe@anembe.com para solicitar la inscripción detallando nombre, apellidos y datos para emitir la factura

CAPACIDAD: 50 personas por orden de inscripción

DESCRIPCIÓN DEL SEMINARIO: 

Objetivo: 

Sesión interactiva con casos prácticos de problemas en calidad de la leche asociados a problemas en los forrajes ensilados y la explicación teórica de los mismos. En granja se hará un taller práctico sobre ensilados y una demostración con auditoría de los silos, para aplicar todas las herramientas disponibles en la valoración de los mismos. 

Contenido:

09.00- 10:00 horas. Sesión teórica (en sala del auditorio del Palacio de Europa). ‘Introducción a los factores de riesgo de los ensilados para la salud de la ubre y la calidad de la leche con recomendaciones para su solución y revisión de la interpretación de analíticas del fermentativo’.

10.00- 10:30 horas. Pausa café y desplazamiento a la granja en autobús

11.00-13:00 horas. Sesión práctica (en granja). ‘SilAprende: Taller de ensilados con una introducción sobre las fermentaciones y la estabilidad aeróbica, los aspectos de manejo del forraje y el uso del material disponible (refractómetro, densitómetro, pHmetro, sonda temperatura y humedad, cámara termográfica, separador partículas, medidor gases, etc.) para realizar luego una auditoría de los ensilados de la granja.

13.00-13:30 horas. Discusión tanto de la sesión teórica como del ejercicio práctico y la auditoría de los ensilados.

13.30 horas. Regreso a Vitoria