Ponentes

La Dra. Laura Montoro Dasí es Profesora Adjunta de la Facultad de Veterinaria de la Universidad CEU Cardenal Herrera. Realizó sus estudios de doctorado en la Universidad Politécnica de Valencia y el Centro de Investigación y Tecnología Animal (CITA – IVIA), bajo el proyecto INIA (RTA 2017-00013: MINECO), centrado en el efecto de la mejora del bienestar animal en la evolución de resistencias antimicrobianas, la diseminación de patógenos zoonóticos y el desarrollo de la microbiota intestinal en pollos de engorde. Finalmente, la Tesis Doctoral titulada “Effect of farm management on antimicrobial resistance and intestinal microbiota in poultry production” finalizó en 2021 con la calificación de Sobresaliente Cum Laude.

Su principal línea de trabajo se centra en la búsqueda de alternativas al uso de antibióticos en producción animal, así como estudiar su efecto sobre la salud intestinal y la evolución de las resistencias antimicrobianas.

Actualmente, lidera un proyecto GVA emergente (CIGE/2024/122) centrado en el impacto de la aplicación de bacteriófagos sobre la vacunación de Salmonella en avicultura y participa en un Proyecto Competitivo Plan Nacional (PID2021-125641OB-C22), cuyo objetivo es el desarrollo de bacteriófagos como herramienta de desinfección dirigida y complementaria en granja en el sector porcino. A lo largo de su carrera científica, ha colaborado en 2 proyectos europeos, 3 proyectos MINECO, 3 proyectos autonómicos y 13 convenios con empresas de los sectores avícola y porcino. De todo ello, ha derivado un total de 24 artículos científicos, 13 artículos de divulgación, 3 capítulos de libro y 59 comunicaciones en congresos nacionales e internacionales.