Ponentes

Criarme en una pequeña granja lechera en León y haber manejado la lechería más grande de Europa en aquel entonces han dado forma a mi carrera veterinaria para estudiar soluciones prácticas a las luchas diarias en la granja. Esto incluye la gestión de personal y datos. He trabajado en academia, industria, práctica privada, consultoría y el gobierno.

Aunque soy originaria de España, comencé mi carrera en Estados Unidos con una residencia en reproducción de animales de abasto y salud de rebaño en UC Davis (California), seguida de un doctorado en Colorado y como profesora en la Facultad de Veterinaria de Oregon. También fui veterinaria extensionista para el estado de Oregón. Durante este tiempo, enseñé a estudiantes de veterinaria en todos los años de la carrera y estudiantes de licenciatura en Ciencias Animales, estudiantes de 4H y pequeños productores. Dirigí, administré y publiqué activamente gran variedad de estudios aplicados hechos en granjas comerciales, casi siempre con estudiantes de veterinaria para ensenarles el proceso científico del diseño de estudio, análisis de datos y el reporte de los resultados. La mayoría de estos proyectos están relacionados con la reproducción y la salud del rebaño en vacas lecheras y han dado lugar a una combinación de más de 250 presentaciones en conferencias y congresos internacionales, artículos científicos y publicaciones en revistas.

También fui profesora adjunta en la Facultad de Salud Pública y Ciencias Humanas para enseñar prácticas de producción de alimentos humanos de productos animales, especialmente aquellas implicadas en la producción orgánica y su efecto en la vida de los animales desde el punto de vista de la práctica clínica.

En los últimos 11 años me he especializado progresivamente en Medicina Veterinaria Tradicional China (TCVM) con múltiples certificaciones en acupuntura, Tui-na y terapia alimentaria. Mi enfoque en esta área es doble: ayudar mejor la calidad de vida de los animales y ayudar a los profesionales de TCVM a demostrar que TCVM tiene su lugar en la práctica veterinaria moderna como terapia adyuvante.