Ponentes

Prof. Pedro Meléndez se incorporó a la City University of Hong Kong en enero de 2023 como profesor clínico en Medicina de Producción Bovina.

Obtuvo su doctorado en Medicina Veterinaria en la Universidad de Chile y luego realizó un programa de residencia en Medicina de Animales de Producción en la Universidad de Florida (EE. UU.), donde obtuvo una Maestría en Ciencias en 2000 y un Doctorado en 2004 en la misma Universidad. Es diplomático de la Junta Estadounidense de Profesionales Veterinarios, Especialidad en Productos Lácteos. Fue miembro del cuerpo docente de la Universidad de Chile, la Universidad de Florida (EE. UU.), la Universidad Santo Tomás (Chile), la Universidad de Missouri, la Universidad de Georgia y la Universidad Tecnológica de Texas. Su docencia se centra en todos los aspectos de la medicina de producción lechera, con especial énfasis en el manejo nutricional y las enfermedades metabólicas en el ganado lechero.

Interés de investigación El programa de investigación del Prof. Meléndez incluye el manejo de vacas lecheras en transición, la epidemiología de las enfermedades periparturientas, el manejo de la nutrición y la alimentación del ganado lechero, y la relación entre la nutrición, la fertilidad y la salud del ganado lechero.

Es autor de varias publicaciones revisadas por pares que figuran en PubMed, Scopus y Google Scholar.